Agroindústria familiar (família Ribeiro) do 5º Distrito de Canguçu/RS — Serra dos Tapes —, dedicada à produção artesanal de cachaças de alambique e licores finos, com matéria-prima própria, incluindo variedade exclusiva de cana-de-açúcar desenvolvida em parceria com a Embrapa.

Contato

(53) 99902-4122

destilariaaltodacruz@gmail.com

Alto da Cruz – Quinto Distrito, Canguçu

Rio Grande do Sul

Destilaria Alto da Cruz

No alto da Serra dos Tapes, no 5º Distrito de Canguçu, a família Ribeiro mantém viva uma tradição centenária de produção de cachaça de alambique — e fez questão de ir além: em parceria com a Embrapa, desenvolveu uma variedade exclusiva de cana-de-açúcar cultivada na própria propriedade, base de todos os licores e cachaças da casa. É dessa terra e dessa dedicação que nascem rótulos premiados duas vezes seguidas no Brasil Cup e medalhistas na Expointer — prova de que tradição de família, quando bem cuidada, também conquista os concursos mais exigentes do país. Cada licor é livre de conservantes e essências artificiais, do campo à garrafa, como manda o costume da Serra dos Tapes.

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