Sobre a Feira Digital Sabor Gaúcho
A Feira Digital Sabor Gaúcho é um ambiente virtual criado para conectar diretamente os produtores rurais do Rio Grande do Sul aos consumidores, estabelecimentos comerciais e compradores institucionais. Mais do que uma vitrine de produtos, é uma ferramenta de inclusão digital, valorização da cultura gaúcha e fortalecimento da economia local.
A tecnologia da plataforma está sendo desenvolvida pela startup Produtores Gaúchos Unidos, contratada pelo Governo do Estado do Rio Grande do Sul, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural. Além da construção do ambiente digital, a startup é responsável pelo treinamento e capacitação dos produtores, preparando-os para atuar com autonomia nesse novo canal de vendas.
A iniciativa conta com o apoio institucional da Emater/RS, Seidape (Secretaria Extraordinária de Inclusão Digital e Apoio às Políticas de Equidade), Fetag-RS e Fetraf-RS, que atuam como parceiros estratégicos na mobilização, orientação e suporte técnico aos agricultores familiares.
Com essa união de forças, estamos criando uma forma inovadora, acessível e eficiente de comercialização, respeitando o tempo e a realidade dos produtores. A plataforma permite que os alimentos e bebidas típicos do nosso estado cheguem a mais pessoas, com qualidade, autenticidade e propósito — direto do campo para sua casa.
Produtos com história, sabor e propósito
Os alimentos que você encontra aqui na Feira Digital Sabor Gaúcho carregam mais do que qualidade: eles trazem histórias, raízes e tradições. São cultivados por famílias gaúchas que aprenderam com seus pais e avós o cuidado com o solo, a dedicação à lavoura e o respeito pelo tempo da natureza.
Estamos criando uma nova forma de comercialização, mais acessível e inclusiva — mas também com desafios logísticos. Para facilitar a entrega e apoiar nossos produtores, os pedidos possuem quantidade mínima. Por isso, convidamos você a reunir amigos, familiares e vizinhos para fazer uma compra coletiva. Assim, além de garantir produtos frescos e autênticos, você contribui diretamente para o sucesso dos pequenos produtores.
Tecnologia, educação e impacto social
A plataforma conta com meios de pagamento e logística integrada, pensados para resolver de forma coletiva as principais dores dos produtores. O ecossistema da Produtores Gaúchos Unidos também inclui parcerias com instituições como a UFRGS, que está lançando o curso Mais e Melhores Mercados, desenvolvido em colaboração com o professor Sergio Schneider.
Além disso, contamos com profissionais de diversas áreas do mercado que, por meio de uma grade de treinamentos, eventos e ações, junto ao nosso time de suporte, estarão auxiliando produtores e compradores, fomentando toda a cadeia de produção local.
Este projeto é inédito no Brasil — o primeiro a surgir como resposta direta à crise climática, com um forte viés ESG, econômico, social e gastronômico. Estamos abrindo novos mercados e novas possibilidades para os produtores do Rio Grande do Sul.
No link Alimentos temos que mexer no texto
Feira Digital Sabor Gaúcho – Compre com propósito, compartilhe tradição
Os alimentos que você encontra aqui na Feira Digital Sabor Gaúcho, carregam mais do que qualidade: eles trazem histórias, raízes e tradições. São cultivados por famílias gaúchas que aprenderam com seus pais e avós o cuidado com o solo, a dedicação à lavoura e o respeito pelo tempo da natureza.
A Feira Digital Sabor Gaúcho é um canal inovador que conecta diretamente produtores rurais do Rio Grande do Sul a compradores e consumidores finais. Estamos criando uma nova forma de comercialização, mais acessível e inclusiva — mas também com desafios logísticos.
Para facilitar a entrega e apoiar nossos produtores, os pedidos possuem quantidade mínima. Por isso, convidamos você a reunir amigos, familiares e vizinhos para fazer uma compra coletiva. Assim, além de garantir produtos frescos e autênticos, você contribui diretamente para o sucesso dos pequenos produtores.
Como participar:
Selecione os produtos que deseja e cadastre-se para receber notificações assim que estiverem disponíveis para compra. Em breve, você poderá fazer seu pedido e receber os sabores do campo diretamente na sua casa.
Do campo ao seu prato, nosso compromisso é entregar não apenas alimentos, mas também a essência de uma cultura que valoriza a simplicidade, a verdade e o carinho em cada detalhe.
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