A variedade moscatel de hamburgo surgiu na propriedade por acaso, quando o nono Angélico importou mudas de Tannat do Uruguai na década de 90 e vieram algumas mudas da uva Moscatel de Hamburgo. O nono Angélico sempre gostou de elaborar o vinho para consumo próprio desta variedade e foi o incentivador para aumentar a área cultivada desta uva em nossa propriedade. Esse rótulo é uma homenagem a ele, ilustrando-o quando tocava sua sanfona e o cachorro o acompanhava uivando.

O vinho tem uma coloração rosada clara, aromas florais e frutados, flores como rosas e frutas como amora, morango e pêssego finalizando o aroma surge um toque de mel. No paladar é um vinho leve com persistência média e final de boca bem refrescante.